Bellini

Bellini - Maravilhoso!

Semana passada foi meu aniversário e eu e o maridão decidimos comemorar em grande estilo! Resolvemos finalmente ir ao Bellini. Famoso pelos inúmeros prêmios que costuma ganhar, o Bellini tem a fama de ser Maravilhoso e pesado no bolso. Resolvemos conferir.Fomos em uma quarta-feira, dia em que metade dos restaurantes de Campinas estão de portas fechadas e mesmo assim, o restaurante estava cheio.A decoração do local é bem serena, e elegante. O restaurante tem um pé direito alto e resolvemos sentar no fundo, bem próximo a área do jardim vertical. O atendimento é excelente, os garçons são todos simpáticos e muito educados.Começamos a entrar no clima de comemoração com uma champagne Chandon Demisec gelada! Foi perfeito para abrir a noite.O maridão foi de RAVIOLONI D’AGNELLO, que é uma massa com recheio de cordeiro, coberta no molho de cozimento dele. Estava simplesmente maravilhoso! 

Minha opção foi o famoso Nhoque Brasileiro, um nhoque de mandioquinha, extremamente macio, com ragu de costela. Estava delicioso.

Pouco depois das massas chegarem a mesa, já tínhamos bebido toda a garrafa de champagne. Decidimos pedir a sobremesa, o famoso Tiramissu, e fomos surpreendidos com uma feliz surpresa, trouxeram um cheese cake junto com a nossa sobremesa, para comemorarmos meu aniversário. Fiquei muito feliz com o pequeno agrado, mostrando mais uma vez a disponibilidade em prestar um ótimo serviço.

O Cheese cake estava muito gostoso, leve, com uma calda de frutas vermelhas.

O Tiramissu veio em copo e achei a porção pequena. O creme de mascarpone estava delicioso, embora tenha sentido falta de bolo, ou bolacha, como os tiramissus normais. O toque de café estava bem leve e ficou muito bom.

A conta ficou salgada, como era de se esperar. Quase R$ 300,00 para um casal. Comparando com os restaurantes de Campinas é salgado, mas a mistura de sabores é fora do normal. A única ressalva que faço nesse belíssimo restaurante é o tamanho das porções, que é bem pequena. Normalmente não pedimos entrada, pois eu e o maridão costumamos comer menos que o normal, mas neste caso, as porções foram bem menores que os restaurantes normais.
De qualquer forma, é um restaurante perfeito para comemorações, em qualquer dia da semana. O astral é muito bom, atendimento impecável e pratos maravilhosos!

Bellini Ristorante

Av. Jose de Souza Campos 425 | Cambui, Campinas.

(19) 3755-802

Piola Cambuí

Piola Cambuí

A melhor pizza de Campinas.

Tenho que confessar que frequento o Piola já faz muitos anos. A Pizzaria já está em Campinas há quase 15 anos e sempre tem a casa cheia, independente do dia da semana.
O local não é somente pizzaria, tem um cardápio com massas e outras comidas, mas sempre que vamos, não conseguimos resistir a pizza. A casa oferece também muitas opções de bebidas, mas como de praxe, o Chope gelado é a combinação perfeita.
A decoração é bem diferente, o ambiente é bastante colorido e com móveis antigos e lustres de garrafas. Por fora, tem um estilo de casa antiga, com portas e janelas de madeira.
Fomos lá na ultima quinta-feira. A casa estava cheia, mas não tinha espera. Depois de alguns chopes Heineken geladíssimos para animar, optamos por dois sabores de pizza: Burrata (abobrinha, queijo burrata, presunto cru italiano) e Sofia (abobrinha, queijo gorgonzola e cogumelo paris). Já deu pra perceber que sou fã de abobrinha na pizza... Pra mim, é uma combinação perfeita.

Vale reforçar que a pizza do Piola é uma pizza gourmet, com a massa bem fina, é uma refeição bem leve. Eu e o maridão que comemos pouco, com uma forcinha, conseguimos comer a pizza toda. Em uma pizzaria normal, sobraria metade. Eu comento isso, pois já aconteceu de recomendar a amigos que não gostaram pois acharam que a pizza foi pouco para um casal.
Apesar da pizza ser muito leve, o recheio e a massa são na medida certa, ingredientes de altíssima qualidade e a combinação dos sabores é única. As pizzas são muito boas mesmo.

A pizza Sofia estava deliciosa. Um detalhe é que veio também como recheio alcachofra, que estava mencionado no cardápio, mas como sou muito fã de alcachofra, achei muito bom.

A pizza Burrata estava sensacional. A Burrata (queijo de búfala extremamente cremoso, como se fosse um requeijão) derrete e cobre toda a pizza. As fatia de abobrinhas são muito finas, ficando um toque bem leve. O presunto cru quebra a leveza do queijo e da abobrinha. É uma combinação de sabores muito marcante.

O cardápio apresenta outros sabores que chamam a atenção e são bem diferentes das pizzarias normais. O atendimento é rápido e eficiente, não deixam seu copo de chope ficar vazio. Por essas qualidades, para mim, o Piola é a melhor pizzaria de Campinas e região.

Piola Cambuí

Rua Ferreira Penteado, 1463

Cambuí - Campinas

Fone: 19 3251 1119

Gallo Nero

Gallo Nero

Simplesmente Fantástico!

Final de Semana de feriado prolongado, resolvemos ficar em Campinas, depois de ter encarado muito trânsito no feriado anterior. Estávamos procurando um lugar legal para jantar, para comer algo diferente. Me veio em mente o Gallo Nero. Até então, tinha ouvido muito pouco a respeito deste restaurante, mas já tinha estado na loja de vinhos Cave Pavesi, que fica na entrada e gostei muito. 

Após darmos uma pesquisada na internet, ainda sem conseguirmos muita informação sobre o lugar, resolvemos ir até lá para conferir.

O lugar é super aconchegante, pequeno, então, recomendo que faça reservas para não ter que esperar muito. A decoração é clássica, com poucas mesas e o melhor de tudo, nos fundos de uma loja de vinhos, quer lugar melhor para jantar?

Chegamos lá, o atendimento já se mostrou muito eficiente, com garçons muito qualificados e educados. Fomos apresentados a uma variedade grande de vinhos, porém, com bastante informação para escolhermos. Não precisa ser um entendido de vinhos para conseguir escolher um bom vinho, adequado com seu gosto e com a comida que será pedida.

Optamos por um malbec reserva especial, com o preço de R$ 99,00 (por ser reserva, achei o preço estava bem justo). O vinho estava tão bom, que eu e o maridão tomamos a garrafa inteira!

O cardápio é maravilhoso, com poucas opções, mas que dá vontade de experimentar quase todas elas. Optamos pelo Filé Mignon recheado de gorgonzola, com risoto de pêra e açafrão.

Estava simplesmente fantástico! Poucas vezes comi algo tão gostoso! O Filé estava no ponto certo, o recheio de gorgonzola estava incrível! E ainda por cima, acompanhava um molho de redução de vinho com açúcar mascavo, que nunca comi nada igual!

O Risoto estava muito bom, no ponto certo e fez uma ótima combinação com a carne. O preço do prato era de R$ 65,00, um pouco salgado para as opções que temos em Campinas, mas valeu a pena, pois é um prato diferenciado.

Para finalizar, pedimos um Tiramissu, que por enquanto, foi o melhor que comi! Estava muito bom, com um toque delicado de café, a doçura no ponto certo e uma cremosidade sem igual!

O serviço se manteve ótimo durante toda a noite, mesmo com a casa cheia. 

Parabéns ao restaurante, e recomendo de olhos fechados. Com certeza voltarei lá em breve. Nota 10!

Gallo Nero Ristorante
Rua Maria Monteiro, 59 - anexo à Cave Pavesi Vinho

• Campinas - SP

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